Mách bạn cách ăn tỏi đen giảm cân an toàn

Đăng bởi DS Minh Phương vào lúc 26/01/2021 - 425

Nhắc đến những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được ưa chuộng nhất hiện nay không thể nhắc đến dòng sản phẩm từ tỏi như: tỏi đen, tinh dầu tỏi đen hay siro tỏi đen. Bên cạnh công dụng tăng sức đề kháng và hỗ trợ điều trị, phòng ngừa bệnh lý thì tỏi đen còn được biết đến với vai trò là “vũ khí” giúp giảm cân hiệu quả. Hãy cùng theo dõi bài viết này của tinhdautoikimo.vn ngay sau đây để biết được “cách ăn tỏi đen giúp giảm cân an toàn” bạn nhé!

Ăn tỏi đen hàng ngày có giảm cân và giảm mỡ bụng không?

Ăn tỏi đen có giảm cân không ?

“Ăn tỏi đen hàng ngày có giảm cân và giảm mỡ bụng không?” là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Để trả lời cho câu hỏi này, trước hết chúng ta cần hiểu, tỏi đen là loại tỏi như thế nào?

Tỏi đen không phải là loại sản phẩm có sẵn trong tự nhiên mà là sản phẩm được tạo ra thông qua quá trình lên men từ tỏi thường. Tỏi đen có hàm lượng dưỡng chất vượt trội gấp nhiều lần so với tỏi tươi chưa qua chế biến. Hơn nữa, quá trình lên men để tạo ra tỏi đen còn giúp loại bỏ mùi cay, hăng của tỏi tươi nên tỏi đen có mùi vị dễ ăn hơn rất nhiều.

Tại sao ăn tỏi đen hàng ngày giúp giảm cân, giảm mỡ bụng?

Không phải ngẫu nhiên người ta “đồn thổi” rằng sử dụng tỏi đen giúp giảm cân, giảm mỡ bụng. Công dụng giảm cân của tỏi đen dựa trên những căn cứ sau đây:

– Đối với bản thân tỏi tươi, một hợp chất liên quan đến giảm cân tên là Allicin được các nhà khoa học tại Học viện Weizmann, Israel tìm thấy trong tỏi tươi có tác dụng ức chế cơn thèm ăn, kích thích thần kinh giải phóng Adrenalin. Từ đó ngăn ngừa quá trình hình thành mỡ thừa, giúp cơ thể giảm hấp thu chất béo. 

Tuy nhiên, Allicin lại không bền khi ở ngoài không khí, hàm lượng Allicin sẽ giảm dần theo thời gian nên tỏi tươi lại không giúp giảm cân hiệu quả

– Đối với tỏi đen: Tỏi đen không chứa nhiều Allicin như tỏi tươi nhưng trong tỏi đen có chứa một lượng lớn hợp chất S-Allyl Cysteine (SAC) có tác dụng hấp thu Allicin rất hiệu quả. Quá trình lên men với quy trình nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm, áp suất giúp tỏi đen sở hữu những chất có tác dụng kiểm soát cân nặng hiệu quả như Lysine và Calcium.

– Đặc biệt hơn, tỏi đen còn làm giảm cả hàm lượng Glucose và Insulin trong huyết tương. Công dụng này lý giải cụ thể hơn cho tác dụng chống mỡ máu, béo phì của tỏi đen. Loại thực phẩm này có khả năng làm giảm béo phì thông qua việc điều hòa các yếu tố enzyme liên quan đến tổng hợp chất béo và Cholesterol.

Nghiên cứu khoa học về tác dụng giảm cân, giảm mỡ của tỏi đen

Trong năm 2015, một nghiên cứu của chuyên gia người Hàn Quốc đã chỉ ra rằng, chế độ ăn có bổ sung thêm chiết xuất tỏi đen 1,5% có thể hỗ trợ giảm cân và giảm lượng mỡ trong máu. Đồng thời, chiết xuất tỏi đen cũng giúp giảm rối loạn mỡ máu do chế độ ăn nhiều chất béo, hạ thấp Cholesterol toàn phần và Triglyceride.

Một lý giải khác liên quan đến vấn đề này được các chuyên gia cho rằng, tác dụng chống béo phì của chiết xuất tỏi đen có thể liên quan đến sự điều hòa Lipogenesis, sinh tổng hợp adipokine, oxy hóa ãit béo, vận chuyển axit béo và glucose, lipolysis trong cả mô mỡ và gan.

Nghiên cứu trên cơ thể động vật cũng cho thấy rằng, chiết xuất tỏi đen có thể làm tăng tác dụng chống béo phì và giảm Cholesterol trong tập thể dục. Kết hợp ăn tỏi đen giảm béo và tập thể dục cho thấy hiệu quả lớn hơn so với nhóm chỉ tập thể dục.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các sản phẩm chiết xuất Tỏi đen như Tinh dầu tỏi đen, Siro tỏi đen. Sử dụng những sản phẩm chiết xuất tỏi đen kết hợp với chế độ ăn uống, tập luyện vừa sức sẽ đem lại hiệu quả lớn trong việc giảm cân, giảm mỡ máu.

Cách ăn tỏi đen để giảm cân tốt nhất

Cách ăn tỏi đen giảm cân tốt nhất

Tỏi đen có những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nói chung và đối với việc giảm cân nói riêng. Thế nhưng, không phải ai cũng biết sử dụng tỏi đen sao cho đúng cách, đúng liều lượng để đạt được hiệu quả cao nhất. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Nên ăn tỏi đen để giảm cân như thế nào?

– Ăn tỏi đen 2 lần/ngày, trước ăn, khi cơ thể đói. Ăn 1-2 củ/lần, sau đó uống khoảng 200ml nước lọc

– Thời điểm ăn tỏi đen để giảm cân hiệu quả là buổi sáng trước khi ăn sáng và chiều tối trước khi ăn cơm khoảng 1 giờ vì lúc này, cơ thể đang cần nạp năng lượng. Ăn 1-2 củ tỏi đen sẽ giúp bạn bổ sung các chất cần thiết mà không cần ăn các loại thực phẩm nhiều đường hay tinh bột khác để giảm cơn đói.

Tăng hiệu quả sử dụng tỏi đen bằng việc:

– Uống nước ép tỏi đen, tỏi đen ngâm mật ong, tỏi đen ngâm rượu, tinh dầu tỏi đen, siro tỏi đen

– Sử dụng tỏi đen kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế tinh bột, chất béo, luyện tập thể dục, thể thao vừa sức, uống nhiều nước mỗi ngày, duy trì thói quen vận động

Những lưu ý khi sử dụng tỏi đen để giảm cân:

– Người bình thường không nên sử dụng quá 20g (3 củ) tỏi đen/ngày nếu không sẽ thừa chất, không hấp thu hết dưỡng chất, gây lãng phí mà không đạt được hiệu quả tối đa

– Người phục hồi sức khỏe sau bệnh sử dụng khoảng 10g/ngày.

– Khi dùng tỏi đen ngâm rượu không nên dùng quá 30ml mỗi ngày

Ăn tỏi đen vào lúc nào để giảm cân

ăn tỏi đen vào lúc nào để giảm cân

Ăn tỏi đen đúng liều lượng để đạt được hiệu quả cao nhất đã rất quan trọng nhưng ăn đúng thời điểm cũng là chìa khóa để tỏi đen phát huy tác dụng tốt nhất

Thời điểm ăn tỏi đen giúp giảm béo tốt nhất là:

– Ăn vào lúc đang đói: Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản, khi cơ thể đói là thời điểm các vi khuẩn có sức chịu đựng kém nhất. Ăn tỏi đen khi đói giúp diệt khuẩn, tăng sức đề kháng, giảm cân nhờ không sử dụng các loại thức ăn nhiều tinh bột để giảm cơn đói.

– Ăn vào sáng sớm và chiều tối: nên ăn tỏi đen trước bữa ăn ít nhất 30 phút bởi lúc đó, cơ thể tiết dịch vị tiêu hóa tốt hơn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hấp thu tỏi đen nhanh hơn.

Sức khỏe luôn là chìa khóa cho thành công và hạnh phúc. Rất mong qua những tổng hợp trên đây, các bạn sẽ có được những thông tin tham khảo hữu ích nhất cho mình để chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình thật tốt!

Tags: